Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France
Dans le cadre d'une reprise de fonds de commerce et de la préparation d'un nouveau concept de boulangerie artisanal, nous recherchons un(e) responsable pâtisserie expérimenté(e) pour rejoindre une équipe en renforcement et participer activement au développement d'un projet innovant. Notre ambition : construire un projet cohérent et engagé, qui accorde une place centrale au produit, à son origine et au sens du métier, en lien étroit avec notre agriculture et une identité artisanale affirmée. Le poste proposé s'adresse à quelqu'un qui cherche bien plus qu'un emploi : quelqu'un qui veut partager une vision, construire, innover, et grandir avec l'entreprise. Type de Poste : - Démarrage par un CDD de 6 mois - Poste du matin OU d'après-midi selon la future organisation (profil adaptable attendu) - Repos le dimanche / Objectif d'évolution vers 2 jours de repos hebdomadaires, en fonction de la mise en place de la nouvelle organisation - 5 semaines de congés payés par an - Flexibilité à être mobile sur un rayon de 50km aux alentours du Noyonnais Missions détaillées : - Piloter la production pâtissière quotidienne (entremets, gâteaux de voyage...) en garantissant qualité, régularité[...]
